Merko Gıda yaş sebze ve meyvelerin dondurulup kurutularak ihracat odaklı iş modelinin hayata geçirilmesine karar verdi. Söz konusu yatırımın büyüklüğü 13.5 milyon Euro olup 2022 ve 2023 yıllarında 2 faz halinde yapılması hedeflenmektedir
Şirketin açıklaması;
Şirketimizin mevcut faaliyetlerinin yanı sıra, yeni ekonomik modelin getirdiği fırsatlardan da
yararlanmak amacıyla, tamamen ihracata yönelik yeni bir yatırım kararı alınmıştır.
Dünya çapında yaklaşık 60 milyar USD pazar büyüklüğüne kadar ulaştığı öngörülen “Freeze Dry” teknolojisi
ile yaş sebze ve meyvelerin dondurulup kurutularak tamamen ihracat odaklı iş modelinin hayata geçirilmesine
yönelik çalışmaların başlatılmasına karar verilmiştir.